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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pâtissier-boulanger H/F qui sache toucher à ses deux postes. Les missions : - Façonner, pétrir et cuire le pain (un cap de boulangerie vous sera demandé) - Pousse et Cuisson de la viennoiserie - Fabriquer les gâteaux de voyage - Gestion de vos stock de marchandises - Fabriquer et élaborer de nouvelle recette pour la pâtisserie - Avoir un esprit d'équipe - Nettoyage du poste Travaille les week-end mais sera possible d'avoir samedi-dimanche-lundi une fois toutes les 6 semaines environ Nous recherchons notre maillon manquant qui saura s'intégrer à l'équipe en place, saura partager ses connaissances et son savoir afin de continuer notre développement.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre établissement un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère). Vous serez en charge de la production et la réalisation de produits de boulangerie. Sous la responsabilité de votre responsable en boulangerie/pâtisserie : Vos missions: - Production de pains et des différentes pates - Techniques de fonçage (préparation des pâtes) - Application des procédures et directives de travail..... Vous serez accompagné(e) lors de votre prise de poste et dans toutes ces activités. Pas de travail le dimanche.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F ayant un minimum de 4 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDI. Vous travaillez du dimanche au jeudi de 7h à 17h30 (1 heure de pause). Vos missions principales sont les suivantes: - Pétrissage et façonnage : Participer à toutes les étapes de la fabrication du pain, de la préparation de la pâte à son façonnage en passant par le pétrissage, dans le respect des recettes et des techniques traditionnelles. - Cuisson : Maîtriser les techniques de cuisson pour produire des pains et viennoiseries de qualité optimale, en surveillant les températures et les temps de cuisson. Qualités recherchées : Passion pour le métier, rigueur, sens du détail, créativité, et capacité à travailler en équipe. CAP Boulangerie obligatoire.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-le-Comte, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

la boulangerie de villeneuve le comte recherche un boulanger ou une boulangère 35h par semaine horaire du matin jour de fermeture le lundi et a établir avec la direction pour un deuxième repos le jour de l entretien profil recherché : ponctuel autonome responsable sérieux dynamique Poste à pourvoir le 18 Février

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Usine dans l'agroalimentaire dont les chaînes de productions sont spécialisées dans la production de surgelés sucrés et salés. Tu es boulanger ou pâtissier et tu acceptes de travailler en usine. Tes missions seront : - Assembler des matières premières selon une recette dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Lire et application des procédures - Démarrer, réglager des machines - Gèrer le stock des matières premières (Évaluation des écarts/Besoins) - Approvisionner les lignes - Editer les bons de commande - Transférer les matières/ingrédients avec les appareils de manutention adaptés - Respecter des cadences - Port de charges Lieu de Travail : Castelsarrasin Horaires postées 2x8 40 heures Rémunération : SMIC Horaire + Prime de 13ème mois + Panier Tu es disponible, n'attends pas postules! Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Utiliser le pétrin mécanique - Suivre l'état des stocks - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F). - Assurer la conduite de machines de conditionnement automatisées pour l'emballage des produits jusqu'à leur palettisation et la remise à l'entrepôt de stockage - Veiller à l'approvisionnement de votre ligne en articles d'emballage, préparer la ligne et réaliser les changements de formats, l'entretien de premier niveau et le nettoyage en fin de production. - Animer pour ce faire une équipe d'opérateurs et êtes garant du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes. - Maintenance de premier niveau et gestion des anomalies. - Contrôle qualité des produits finis et respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Travail posté en 3x8 en semaine. Manpower, c'est profiter d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une relation de proximité avec un interlocuteur dédié, mais aussi de nombreux avantages sociaux tels que: 100 de chèques vacances par an, des chèques cultures, une mutuelle ... Sans oublier la possibilité d'épargner vos IFM via un Compte Epargne Temps à 8%, une prime de cooptation d'un montant[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Une boulangerie dynamique au cœur de Nanterre recherche un Boulanger pour un CDI. Nous proposons un poste à temps partiel, pour un total de 28 heures par semaine. Le salaire offert est 1350 net par mois. Les qualités recherchées incluent le travail en équipe, l'autonomie et la dynamique. Laboratoire équipe et produits haut gamme. Si cette opportunité vous intéresse, n'hésitez pas à postuler.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Randstad recherche pour ses clients, des Boulangers (H/F) pour des missions d'intérim longues durées. Vous travaillerez directement en boutique de boulangerie-pâtisserie. Vos principales missions : - Transformer, fabriquer et présenter les produits. - Maîtriser les techniques de fabrication et de conservation des produits. - Garantir la propreté du laboratoire et le respect des règles d'hygiène. Issu/e d'un CAP/BEP en boulangerie et souhaitez fabriquer des produits de qualités pour la clientèle ! Vous justifiez d'une première expérience en tant que boulanger/ère. Rejoignez une équipe !

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Pour une boulangerie pâtisserie artisanale située en Martinique, nous recrutons un boulanger ou une boulangère expérimenté(e). Expérience exigée. Le poste est à pourvoir rapidement. Salaire à étudier selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pasques, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté : Après un accompagnement personnalisé , les missions seront les suivantes : _ Gestion de la production de pain: _ Du pétrissage à l'enfournement (Pains bio, exclusivement au Levain, en pousse directe, farines paysannes) _ Division et façonnage à la main _ Enfournement à la pelle _ Gestion du four à bois (y compris gestion du stock de bois) _ Respect des normes en vigueur Participation à la production du snacking et des brioches La connaissance de la gestion des levains et de la pousse directe est un plus Horaires: 36h / Semaine : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi (démarrage à 5h) Ambiance jeune et dynamique (sérieuse et décontractée), éthique, possibilités rapides d'évolution.

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes un(e) boulanger(ère) - pâtissier(ère) (H/F)" Vous serez en charge de la production des différents pains et viennoiseries, de la production des pâtisseries selon les besoins, de l'entretien du matériel et des locaux, ainsi que de la gestion des stocks. Vous devez obligatoirement avoir un CAP en pâtisserie pour être en capacités de créer des pâtisseries élaborées. Prise de poste immédiat. 5 semaines de congés 2 jours de repos hebdomadaire 9.40 euros net de l'heure avec possibilité d'évolution

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé (e) de toutes les étapes de fabrication du pain, et de la cuisson des produits, en respectant le concept de l'entreprise. Vous devrez être organisé, polyvalent, aimer travailler en équipe, et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Rejoignez un concept novateur !!! Formation exigée : Minimum CAP Boulanger Expérience souhaitée : Minimum 1 an Salaire + Prime trimestrielle + Mutuelle +Avantage en nature repas et baguette

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-du-Bois, 61, Orne, Normandie

Recherche Boulanger confirmé (H/F) qui soit autonome de suite sur le poste à la fabrication du pain et de la cuisson. Il devra être en capacité de fabriquer la même qualité de pain que moi le pain, celui-ci est fabriqué calculé au litre et pas au Kilo. I devra également fabriquer du pain blanc et 4 sortes de pains spéciaux en jour décalés Les horaires sont de 3h à 13h, jour de repos lundi et jeudi et dimanche après-midi le salaire de base sera calculé en fonction des diplômes et des années d'expérience.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Fargeau-Ponthierry, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie Pâtisserie de 9 salariés - Vous serez 2 boulangers (H/F) en poste - poste à pourvoir dès que possible Vos missions principales seront : - Maîtriser la production - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, ...) pour la réalisation des produits, - Respecter les consignes de fabrication / recettes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et travail - Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition - Contribuer à la performance en limitant les pertes - Planification de la production magasin et commande Vous avez idéalement une première expérience réussie en tant que boulanger/boulangère 2 Jours de repos consécutifs( dimanche après-midi et lundi) - Prise de poste à 2h00

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons notre BOULANGER H/F Type de poste : Temps partiel à pourvoir au 02/03/2024 Les horaires seront de : - Lundi mardi et jeudi : de 10h à 15h - mercredi et vendredi ou Dimanche de 5h30 à 11h30 Si tu es courageux(se), dynamique et réactif(ve) Sérieux(se), poli(e) et ponctuel(le) Si tu as: Du Bon sens Bonne notion en mathématique L'esprit d'équipe Du respect envers les autres et que le travail ne te fais pas peur, Alors tu es la personne que l'on recherche et tu es le(la) bienvenu(e) dans notre équipe! Tes missions si tu les acceptes : - Maîtriser des techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. - Etre force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. - Etre aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. - Partager le gout du métier, tant avec les collègues qu'avec les clients. - Etre méthodique avec un sens du détail qui n'impacte en rien la créativité: toujours motivé(e) par la perspective de proposer de nouvelles recettes, en puisant l'inspiration des saisons Merci[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ahuy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez dès que possible une équipe dynamique ayant des valeurs humaines et écologiques fortes. En renfort de l'équipe déjà bien en place, Le B recrute un(e) boulanger(e) avec une période d'accompagnement pour acquérir ses techniques. Mission: - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil: - Expérimenté(e) / Idéalement avec une expérience de fabrication de pains à base de levains bio et/ou une affinité pour les produits issus de l'agriculture biologique. Recours au travail de nuit limité, pas de travail le dimanche et 2 jours de repos consécutifs Salaire selon profil et expérience.

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le fournil Montjoly recherche un boulanger en viennoiserie H/F pour compléter son équipe dès que possible . Vos missions: -Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous êtes motivé et êtes ponctuel, Rejoignez notre équipe ! Horaires de travail : 4h -11H Vous travaillez du mardi au samedi CDD de 6 mois avec prolongation possible PAS DE TRAVAIL LE LUNDI - DIMANCHE ET JOURS FERIES Une expérience sur le même poste serait un plus. CAP en boulangerie souhaité Congés : 4 semaines en août + 1 semaine la 2ème semaine des vacances scolaires de Pâques Majoration heure de nuit Indemnités pour frais professionnels

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gundershoffen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoignez une entreprise spécialisée dans la production de bretzels de haute qualité, reconnue pour son savoir-faire et son respect des traditions boulangères. Implantée à Gundershoffen, cette structure dynamique mise sur l'innovation tout en préservant l'authenticité de ses produits. À propos de la mission En tant qu'Opérateur boulanger industriel h/f, vous jouerez un rôle clé dans la chaîne de production : - Préparer et surveiller les pâtes selon les recettes établies. - Paramétrer et assurer le bon fonctionnement des équipements industriels (pétrissage, façonnage, cuisson, etc...). - Contrôler la qualité des produits finis (texture, goût, apparence). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien courant des machines et à la gestion des stocks de matières premières. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Illzach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le/la boulanger(ère) - pâtissier(ère)- viennoisier(ère) élabore, confectionne et présente les produits de boulangerie, pâtisserie et/ou viennoiserie, selon les recettes et méthodes définies par Carrefour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle s'appuie sur son expertise produit pour proposer des produits répondant aux attentes clients. Vous aurez pour mission : . Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité, des normes de traçabilité et des conditions de stockage des produits alimentaires . Connaissance des techniques de fabrication et préparation des produits . Participer aux actions d'amélioration du parcours client du rayon. . Suggérer et mettre en place des améliorations pour optimiser la présentation et développer les ventes par des actions de théâtralisation des produits. . Proposer de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux ) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients. . Travailler dans un esprit d'équipe positif et contribuer aux objectifs de l'équipe Vous avez l'esprit commerçant, vous vous occuper de chaque client comme s'il était votre invité. Vous avez l'esprit d'initiative et[...]

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Emploi Autres services aux entreprises

Marin, 97, Martinique, -1

La Fée Sylda recherche un(e) boulanger(e) talentueux(se) pour intégrer notre équipe. Ici, chaque jour est une nouvelle aventure, et nous sommes impatients de vous accueillir, que vous soyez débutant(e) ou confirmé(e). Si vous avez la passion du bon pain et des viennoiseries artisanales, cette offre est faite pour vous ! Pourquoi rejoindre La Fée Sylda ? - Un environnement stimulant et créatif : Vous allez évoluer dans une équipe dynamique où chaque idée compte. Vous aurez l'opportunité de créer, d'innover et de faire partie d'un projet qui va au-delà de la simple boulangerie. - Formation continue et accompagnement : Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), vous serez accompagné(e) tout au long de votre parcours. Nous croyons à la montée en compétences et à l'apprentissage constant ! - Des objectifs à atteindre : Atteignez des objectifs et bénéficiez de primes et récompenses pour vos efforts ! - Opportunités d'évolution : Chez nous, chaque membre de l'équipe a des possibilités de progresser et d'élargir ses horizons professionnels. Vos missions, si vous l'acceptez : - Création et cuisson de pains, viennoiseries et produits artisanaux avec une attention particulière[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Je recrute boulanger (H/F) sachant bouler, peser et façonner à la main des grosses pièce ainsi que des baguettes (Tourte 1,5 kg) Si vous ne savez pas enfourner à la pelle une formation sera mise en place. Les entretiens se feront par téléphone en amont. Poste à pouvoir immédiatement. Vos horaires de 1h à 7h du mardi au dimanche. Prendre contat par téléphone le matin uniquement

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Sous la responsabilité du Chef boulanger, vous prendrez en charge : - Préparation et confection de produits de boulangerie - l'entretien des locaux ***Poste non logé du 1er juin au 30 septembre 2025 ********

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morbier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie artisanale recherche un boulanger(ère) en CDI. Passionné(e) par votre travail, vous devez posséder au minimum un CAP Boulangerie, et aimer l'esprit d'équipe. Une expérience en pâtisserie serait un atout appréciable pour l'établissement Vous serez amené à produire une gamme complète de pains traditionnels et spéciaux. Vous aurez 2 jours de congés de repos consécutifs par semaine : SAMEDI- DIMANCHE ou DIMANCHE-LUNDI

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour la grande réouverture de votre boulangerie-pâtisserie « Au Péché gourmand » de Bonchamp-Lès-Laval nous recherchons nos futurs boulanger.ère. Nous souhaitons constituer une équipe dynamique qui saura nous accompagner dans le développement de ce projet. Votre rôle sera de réaliser la production nécessaire à l'approvisionnement de la boulangerie-pâtisserie dans le respect des normes. Vos missions principales seront : - Préparer et réaliser les produits de boulangerie (pains, viennoiserie.) selon les recettes définies - Gérer les pesées, le pétrissage, le façonnage et le suivi des fermentations - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Suivi de l'état des stocks et réception des commandes - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la boutique Liste non exhaustive Conditions du poste : - CDI Temps plein (35h) - Du lundi au dimanche - Rythme de travail envisagé : o 4h00 - 11h00 o 9h00 - 16h00 o 4h00 - 11h00 un dimanche sur deux. - Salaire en fonction du profil - Poste à pourvoir début mai 2025 Vous exercez votre métier avec passion et vous avez le goût du travail bien fait, rejoignez notre équipe !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie qui ouvrira ses portes début juin 2025, En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située à Lourdes. VOS PRINCIPALES MISSIONS : Utilisez votre passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Travaillez en équipe grâce à votre sens du relationnel ; Mettez à profit votre rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. La réussite à ce poste vous permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie.

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un ou une boulanger/ère en charge : De la cuisson de la viennoiserie De la préparation et de la cuisson de l'ensemble des produits traiteur comme pizza, quiches, friands, croque monsieur... De la préparation et de la cuisson de l'ensemble des tartes sucrées. Du plaquage de la viennoiserie Du tournage, du façonnage et de la cuisson des produits à base de pâte à brioche et pâte sablée Une expérience d'au moins 3 ans est indispensable pour ce poste.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mamers, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e), pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparation des pains et des viennoiseries - Cuisson des produits dans le respect des recettes et des procédés - Gestion des stocks de matières premières - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Repos : 2 jours de repos par semaine

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Mamatte est une PME dynamique et en pleine croissance, spécialisée dans la production de produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie de qualité. Nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal et de notre engagement à offrir à nos clients des produits savoureux et authentiques. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Missions : - Préparation et cuisson de différentes sortes de pains (traditionnels, spéciaux, etc.) - Fabrication de viennoiseries - Pétrissage, façonnage et enfournement des pâtes - Respect des recettes et des techniques de fabrication - Contrôle de la qualité des produits - Entretien du matériel et des locaux Profil recherché : - CAP/BEP Boulangerie ou formation équivalente - Débutants acceptés - Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale - Connaissance des matières premières et des ingrédients - Rigueur, organisation et sens du détail - Esprit d'équipe et capacité à travailler de manière autonome - Passion pour le métier et créativité Nous offrons : - Un poste à temps plein (35h/semaine) - Un environnement de travail convivial et stimulant - La possibilité[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nouvion, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, les Boulangeries Victor Florent cherche un/une Boulanger(e). VOS MISSIONS : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiseries, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, les madeleines et les pizzas puis les mettre en cuisson ; - Réaliser les snacks, sandwichs ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. VOTRE PROFIL : Avec une première expérience en boulangerie ou en cuisine, nous vous formerons pour acquérir les compétences nécessaires. Vous êtes organisé(e), vous savez anticiper, vous êtes minutieux(se) et vous avez le goût pour les bons[...]

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Emploi Agroalimentaire

Castelsagrat, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Recherche boulanger(e), poste à 35h pour la coopérative de panification louboulbil : Cuisson et pétrissage de pains de campagne, pains spéciaux et viennoiseries. Expérience, autonomie et travail en équipe demandés. 4 jours de travail par semaine. Travail un dimanche sur trois ( de 01h à 09h du matin). 10 semaines de congés payés par an. Entreprise fermée le lundi ainsi que la semaine entre Noël et premier de l'An. Salaire brut 2 000€ / mois + Prime de Partage de la Valeur ( 6 000€ net / an) + Prime d'Intéressement selon le Chiffre d'Affaires Annuel + Prime de Participation selon le Résultat Annuel + autres avantages (Tickets Cadhoc, Chèques Vacances...)

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La boulangerie Rachinel recherche son boulanger de nuit (H/F) pour réaliser les baguettes de manière traditionnelle, à la main et autres produits. Façonnage et pétrissage blanche Une première expérience solide est demandée MAIS si vous êtes débutant(e) et passionné(e) par ce métier, une formation avant embauche adaptée et personnalisée peut vous être proposée. Horaires : du lundi au vendredi de 2h30 à 12h. En plus de candidater sur l'offre, vous pouvez vous rendre sur place avec un CV

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Emploi Agroalimentaire

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Amplitude horaires : soit de 4h30 à 11h30 ou de 7h à 14h ou de 12h à 19h Compétences attendues : Polyvalence Qualité de service Rigueur Travail en équipe Ponctualité

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Emploi Agroalimentaire

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e). Vos missions au sein de l'usine: - Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Une expérience en agro-alimentaire est souhaitée. Travail de nuit, week-end et jours fériés possible.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

ous recherchons un(e) Boulanger(e) de Nuit passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, en assurant une qualité irréprochable et une production respectant nos exigences. Missions principales : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes de l'entreprise. Assurer la gestion des stocks de matières premières et les approvisionnements nécessaires. Garantir la qualité et la régularité des produits tout au long de la nuit. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Veiller au bon entretien des équipements de travail et du local de production. Organiser le poste de travail pour être prêt à l'ouverture du magasin le matin. Horaires de 23h00 à 7h00 du Lundi au Vendredi

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication artisanale de produits de boulangerie et de viennoiseries, un(e) boulanger(ère). Votre mission: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger, effectuer le pétrissage, l'abaisse - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons - bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - cuire des pièces de viennoiseries - cuire des pâtons - défourner des pains et viennoiseries - décorer des produits culinaires - planification des commandes - accueil des clients, prise en compte de leurs demandes - entretenir un espace de vente - entretenir un poste de travail - nettoyer du matériel ou un équipement Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie et/ou pâtisserie. Compétences requises : - Vous maîtrisez les process de la fabrication du pain standard, des pains spéciaux et des viennoiseries. - Vous êtes riche d'une expérience d'un an dans le domaine de la pâtisserie et/ou boulangerie. - Vous savez utiliser le four traditionnel et la cuisson des aliments. -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Ruoms (07). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Manpower NOGENT SUR SEINE recrute pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger H/F pour une boulangerie au sein d'un supermarché. Pour ce poste, vous serez amené à : -Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires -Surveiller la cuisson des produits -Effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains -Contribuer à la gestion des stocks de matières premières -Maintenir la propreté du lieu de travail -Accueillir et conseiller les clients -Présenter les produits en vitrine pour la partie boulangerie traditionnelle et mise en sachets et barquettes pour une vente dans le supermarché -Respecter les recettes et les techniques propres à l'enseigne Vous êtes titulaire d'une expérience et d'une formation en boulangerie, vos compétences en pâtisserie seront appréciées, Vous avez le sens du détail et de l'organisation, vous savez travailler en équipe. Travail sur 35h/semaine, rythme à définir. Avantages Manpower : Appli mobile, Compte épargne à 8% pour placer vos IFM et Congés payés, Mutuelle, Comités d'entreprise , Prime anniversaire d'ancienneté, parrainage...

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de production H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la fabrication de nos pains, viennoiseries et autres délices. Vos missions : - Fabrication des produits : Préparer et cuire les différents types de pains (baguettes, pains spéciaux, etc.), et autres produits de la gamme. - Gestion de la production : Organiser le travail des boulangers et pâtissiers pour assurer une production de qualité en fonction des besoins de la boutique et des volumes de vente. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Et des bonnes pratiques de fabrication. - Veiller à la qualité des produits : Maintenir un haut niveau de qualité dans la fabrication. - Entretien de l'atelier et des équipements : Assurer la maintenance quotidienne des outils et des équipements de travail. - Approvisionnement et gestion[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Vous intégrez l'établissement comme boulanger-boulangère et serez en charge de: - la préparation des pâtes et pâtons : assurer la préparation des différentes pâtes (pain, pâte à brioche, etc.) selon les recettes et les méthodes de l'établissement. - la mise en cuisson : gérer la cuisson des produits pour garantir des produits de haute qualité tout au long de la journée. - la préparation des viennoiseries : confectionner des viennoiseries telles que les croissants et les brioches en respectant les standards de l'établissement. -le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes alimentaires. Le poste est à pourvoir fin mars. Les horaires de travail : 10h - 17h du lundi au vendredi. Vous pouvez envoyer vos candidatures par mail ou passer directement en boutique sur les horaires d'ouvertures.

photo Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'expansion de son activité, nous recrutons pour notre client, acteur majeur dans la production industrielle de viennoiseries, un Boulanger industriel H/F à Cholet. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuire les viennoiseries selon les recettes définies. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la qualité des produits fabriqués. - Gérer les stocks et les commandes. - Effectuer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de l'environnement de travail. - Utiliser les outils informatiques pour gérer les recettes. Le poste est basé à Cholet et est à pourvoir sur le long terme. Les horaires sont en 3*8, avec la possibilité de travailler certains samedis (optionnel). Vos compétences : - Expérience de 1 à 2 ans dans le secteur de la boulangerie traditionnelle ou industrielle. - Un CAP Boulanger serait un atout. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Aptitude à travailler en équipe. - Sens de la rigueur et de l'organisation. - Maîtrise des outils informatiques et des dosages. Rejoignez une entreprise leader dans la production industrielle de viennoiseries et contribuez à la[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La boulangerie Maison Devillers située à la Flèche recrute un boulanger H/F en CDD 35h à compte de juillet 2025. Vos missions incluront : - Préparation des différentes pâtes et viennoiseries - Cuisson des pains et des produits de boulangerie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes de matières premières - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. - Tutorat d'un apprenti (compagnon de devoirs). Embauche à 3h Repos : dimanche et lundi

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous fabriquons tout artisanalement et nous sommes très attachés au fait maison. Vous travaillerez au sein d'une équipe. Vos missions : - Maîtriser les bases en boulangerie (pétrissage, façonnage manuel, conduire les fermentations, cuisson ) - Fabriquer les viennoiseries (pétrissage, tourage, découpe ) - Respecter les recettes ainsi que les process de fabrication (pas d'inquiétude on vous formera) - Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Expériences et qualifications : - Diplômes CAP Boulanger (minimum) - Pouvant travailler en autonomie fabrication et cuisson de pains de campagne de pains blanc - Autonome sur le four poste de nuit du mercredi au dimanche en alternance avec second cuiseur.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous avez acquis les compétences de boulanger/boulangère et êtes volontaire pour intégrer une équipe dynamique; Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie ou d'un équivalent et justifiez d'une expérience professionnelle en boulangerie de 2 ans. Vous êtes passionné(e) et faites preuve de créativité dans votre métier. 2 jours de repos par semaine.